本来昨天要给大家分享这个故事的,一不小心,多写了一个下酒菜,就把这个故事拿到今天来分享了。
回村。
在村口看到有卖小鱼小虾的。
为什么是小鱼小虾呢?
这些小商贩带来的鱼虾其实是被鱼贩子挑剩下的,本着能多一块是一块的原则,多数时候是渔民家的女方找个不出海的村子卖。也有的是有人做个小本买卖,将这些鱼虾收购了,也到村子里卖。
你问这些小摊贩的老板是哪里的,他们会告诉你是某某村子的,至于家里有没有渔船,就不得而知了,除非你认识他们。
鱼虾小,不代表不新鲜,正相反,味道极鲜。
回家后又出门,去小摊上看看,有没有可买的下酒菜。
小摊上的海鲜样数不是很多,最显眼的是个头小。
大家在围着看,有看热闹的,也有在琢磨到底买哪样。
有人出手了,有人将白鳝全买了。
我买了八带鮹和蛎虾。
八带鮹拌大葱,蛎虾煮熟即可。
这俩下酒菜,一冷一热,绝了。
还有些小鱼,如果用油炸一炸,同样是绝佳的下酒菜。
留给其他喝酒的人吧。