在菜单上，只写了一个“糖醋鱼丁”的名字，至于是什么鱼，不得而知。开始的看到这道下酒菜的第一眼，我还以为是糖醋里脊。

“糖醋”是一个口味，糖醋里脊满足了对肉与甜的双重口味。

选择这道菜，也是孩子们的选择。

在没有更好的下酒菜的情况下，用糖醋鱼丁凑合一下也行。

之所以不喜欢这道菜，是因为浓烈的甜味儿掩盖了食材本身的味道，鲤鱼、草鱼的鱼肉放在里面能尝出来吗？食材的好坏在这里能吃出来吗？

最后一口酒下肚，跟孩子说，以后不要再点这道菜了，还不如吃干炸里脊。

前面介绍过另一道下酒菜：老青岛炸肉。虽然里面也加调料了，至少还能尝出来，选用的是新鲜的肉。

在餐馆里吃饭，缺点是不知道商家用了什么食材。

大家可能会发现，在餐馆里，拍摄出来的照片都很漂亮，而自己在家里做出来的菜，让人看着没有食欲，这一点，粉丝也留言说过。

从健康的角度来说，好看不好看并不重要，我们需要吃进肚子里的食物是健康的。自己买来的食材，还有自己种植的食材，相对来说是健康的。所以，要准备下酒菜，还是选择让自己放心的。