将冷冻的竹笋放在盆里解冻，同时从冰箱里拿出四只虾，晚饭做一道竹笋炒虾的下酒菜。
去买竹笋的时候，问老板，怎么吃？老板说，可以炒肉。炒出来后感觉色泽不好看，不如放上几只虾，颜色好看味道鲜。
如果带着去户外的话，是不错的选择，或者，像我前面说的，几个馋酒的，急着喝酒，顺手搭配几个下酒的硬菜，有这个五香牛肉不错。
这个牛肉没有酱牛肉多汁，肉质有嚼头，且不塞牙，喝小酒，刚刚好。也许，这些食品就是给喝酒准备的。
有些人喝酒不计较下酒菜的好坏，但有些人，喝酒只是点缀，吃才是主题，没有好的下酒菜，轻易不喝酒。
吃着五香牛肉，只喝了几口的温白酒，感觉没有热气腾腾的饭菜顺口。以前听人说，有人就一根黄瓜或者一块萝卜就能喝一斤白酒，放在我身上是绝做不到的。
自分享下酒菜以来，大家并没有看到我喝的酒。酒不是主题，就不分享跟大家了，对我来说，水里加点酒精也算酒吧。