中午拿什么来当做下酒菜呢？

天气凉了，吃点热乎的。

在农贸市场有一家卖新鲜羊肉的摊位，常去。准备买点羊骨头、羊肉回来炖一锅。

秤了几根羊骨头，没有肉，在锅里慢熬，熬出白色汤汁，这样的羊汤鲜美；羊肉切块，等羊汤开始呈白色时放进锅里炖，炖烂糊了，汤也好了；还要丢一根胡萝卜在锅里。

去买羊肉的时候，看到旁边的夫妻两人在买羊骨头和羊排，秤好了后，问老板有没有羊头。

羊头，对我来说有外形的恐惧，不过听说羊头的味道不错。

一直自称是吃货，但从吃羊头这个事来看，还称不上是吃货，吃货是无所畏惧的。

今天是周末，就着羊汤、羊肉，喝两瓶啤酒，睡个舒服的午觉吧。