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昨天写了一篇文章《下酒菜：羊腿肉炖萝卜 0851》，当天晚上，其实还有另一个菜《扇贝肉拌菠菜》。 继续阅读 →

在网上买过一次羊腿肉，取回来后发现，这些肉虽是羊腿肉，可能是凑了多条羊腿上的肉。不过，味道挺不错的。

这种天气吃羊肉，暖和。 继续阅读 →

在《下酒菜：羊腿肉 0849》里，我说去买羊骨和羊肉，羊肉剩了一块，原本打算用剩下的羊肉炒一盘芹菜。

看到桌上有一袋干虾，不如做拌芹菜吧。 继续阅读 →

过去，用大锅熬冻菜，熬出汁后过滤掉残渣，放到大盆里静置，凉了后变得到凉粉。蒜、醋、酱油、盐、味精一拌，就是一道下酒菜。 继续阅读 →

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中午拿什么来当做下酒菜呢？

天气凉了，吃点热乎的。 继续阅读 →

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